Környezettudatosság, zöldebb termelés
A Tamási-Hús Kft. az elmúlt években széles körben igyekezett olyan beruházásokat és fejlesztéseket végrehajtani, amelyek a zöldebb termelés irányába mozdítják el a vállalat működését. Nézze meg, milyen projektekkel dolgozunk a zöld termelés megvalósításán a Gierlinger Holdinggal karöltve.
KARBONLÁBNYOM SEMLEGESÍTÉS
Mi a karbonlábnyom?
A karbonlábnyom azt mutatja, hogy esetünkben egy vállalat tevékenysége mennyi közvetlen és közvetett üvegházgáz-kibocsátással jár. Mértékegysége a szén-dioxid-egyenérték (CO2e), ami az összes üvegházhatású gáz kibocsátását magában foglalja. A gyár működése során elkerülhetetlen, hogy közvetlen, vagy közvetett módon szén-dioxidot, vagy
egyéb üvegházhatású gázokat termeljen így jelentős méretű karbonlábnyomot hagy maga után.
Hogyan járulhatunk hozzá globálisan az üvegház-kibocsátás csökkentéséhez?
A Tamási-Hús Kft az idei év során megvalósítja, hogy a gyártás során keletkezett, nem kiküszöbölhető környezeti karbonterhelését semlegesíti, azaz a káros gáz kibocsátásával azonos mértékben klímabarát projekteket támogat. A támogatott projektek a legmagasabb klímavédelmi sztenderdek szerint kerültek minősítésre így biztosítani tudják, hogy megvalósításuk során ugyanolyan mértékben csökkentik az üvegház hatású gázok kibocsátását, mint a vállalat gyártáshoz köthető karbonlábnyoma.
Szintén a karbonsemlegesség irányába tett terv a tetőfelületekre és a dolgozói parkoló fölé telepíthető maximális napelempark műszaki megoldása, amellyel az üzem villamos energia fogyasztásának 10%-a biztosítható lenne. Ez jelentős mérföldkő lesz az energetikai önállósodás irányába.
GÉPHÁZ PROJEKT
Gépészeti automatizálás
A Tamási Hús Kft, a feldolgozó és raktár épületek technológiai fejlesztése miatt, egy újonnan épülő gépház kialakítását is tető alá hozza 2022-ben. Az gépház az új gépészeti automatikai és az épületfelügyeleti rendszer segítségével egy helyen irányítja majd az üzem gépészeti berendezéseit, így a kazánokat, gőzfejlesztőket, a fűtési és hűtési rendszert, sűrített levegős kompresszorokat. A korszerűsítés és a magasan automatizált működtetés lehetővé tesz az energetikai szempontból optimálisabb termelést.
ENERGIAMENEDZSMENT RENDSZER
Optimális energiagazdálkodás
A termelés során használt változatos villamos és gépészeti rendszerek mélyreható ismerete és egymásra gyakorolt hatásának elemzése elengedhetetlen az optimális energiagazdálkodáshoz. Akárcsak egy háztartás esetében, itt is fontos, hogy ne pazaroljunk, ne működtessünk egymással ellentétes hatású rendszereket, vagy igyekezzünk az egyes pontokon keletkezett energiatöbbletet más tevékenység során felhasználni. Ehhez elsődlegesen mérési adatokra van szükség. A Tamási Hús Kft. közel 100 almérőt telepített a gyártási folyamat különböző pontjaira
Az almérők segítségével a villamos és földgáz technológiai fogyasztások mellett mérhető a víz és szennyvíz aránya, a sűrített levegő használata, a hideg- és melegvíz fogyasztások időbeli lefutása és a külső hőmérséklet változása is. A tervek szerint az adatok részletes, több szempontú elemzését követően 2023 tavaszán már az új optimalizált energiamenedzsment rendszerrel folyhat a termelés.
Zöld Projektek
Tamási-Hús Kft. a termeléshez kapcsololódó karbonsemlegesítés során nemzetközi zöld projektekben vesz részt. A vállalat részletes zöld projekt portfóliójáról és a tevékenységek megvalósulásáról rendszeresen beszámolunk.